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março 21, 2011

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Cores da vida

Quando criança minhas cores estavam pelo jardim, nas borboletas, joaninhas (lembram, já não as vemos mais), nos verdes, muitos verdes de todos os tons... flores pelo caminho da escola... nas caixas de lápis coloridos que eu ganhava da minha tia, tantos tons que eu me perdia... As cores do sol, os tons de cinza da chuva, o branco das nuvens de algodão doce (que eu adoro), o céu de todos os azuis... As cores da distancia, vistas nas fotos de tios e avó no outro lado do oceano... Cores da minha infância... Com o passar do tempo descobri tons mais sombrios nas cores da vida, a velhice, as maldades, a morte, o sofrimento inerente à condição humana... A vida é assim, um grande mosaico colorido, às vezes cores vibrantes, às vezes carinhosas, às vezes cinzas... O grande desafio é aprender a misturar essas cores... esses sentimentos... manter o equilíbrio. Voltei a pintar (já não era sem tempo)! Nas cores da minha paleta também uso os cinzas e pretos...(o equ

SALADA DE POTE

Salada de pote ou pote de salada? De tanto ouvir falar de "salada de pote", resolvi fazer a minha...e, pasmem, deu certo! É bastante prático, fiz potes para três refeições e ficaram perfeitos, nutritivos e saborosos! Aqui vão as dicas: Um pote de boca larga onde será colocado no fundo o molho da salada, que pode ser azeite, limão e ervas ou outro. Coloque os itens nessa ordem: Os mais pesados: Batata doce, batata baroa, cenoura, couve flor, brócolis, palmito, tomate, pepino, massa cozida tipo penne. Os grãos: Grão de bico, feijão fradinho, feijão branco, grão de soja, ervilha, milho, lentilha. As proteínas: Queijo branco, queijo gorgonzola, frango desfiado, atum, ovo cozido, peito de peru defumado. Frutas secas e frescas: Nozes, castanha do pará, damasco, gergelim, passas, abacaxi, manga. Os leves: Azeitonas, cogumelo, alcaparra. As folhas: Alface americana, rúcula, agrião, alface crespa. O pote deve ter o tamanho da sua fome, sem exageros,

Aniversário, nem sempre é festa, mas mexe com a gente!

Aniversário, que acontecimento controverso! Uns amam, outros odeiam...as razões encheriam um livro! Quando criança você quer mais é que o tempo passe rápido, quer ser dona do próprio nariz, ir onde bem entende sem pedir licença, 15, 18, 21 datas desejadas, muita festa, marcos da vida, aniversários da liberdade! A ansiedade é tanta que esquecemos até de convidar os amigos para festa...e na hora marcada, bolo na mesa, enfeites, salgados quentinhos e não chega ninguém, a mãe pergunta: fulano você convidou seus amigos? Nesse momento a ficha cai... esqueceu! Essa eu vi, aconteceu aqui, do meu lado...rsrs A gente cresce, acha tão importante ficar mais velho, ter responsabilidades...mas que engano! Descobre logo depois como era boa a vida de vagabundo, sem responsabilidades, contas pra pagar, decidir a própria vida! A vida passa, rápido demais até, e vivemos tanta coisa...associamos acontecimentos bons e ruins com os aniversários, e é difícil não reviver algumas coisas... O

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